concept bar & restaurant

Jelovnik
Vinska karta
Upoznajte nas

Restoran Cubo je moderno uređen restoran na veoma atraktivnoj lokaciji sa prelepom baštom obgrljenom raskošnim krošnjama visokih stabala. U prijatnom ambijentu našeg ekskluzivog restorana možete uživati u jedinstvenim mirisima i ukusima specijaliteta pripremljenih od strane vrhunskih kuvara, pod dirigentskom palicom šefa Branislava Zakica, tvorca jelovnika restorana Zak. On je kreator jednog dela jelovnika u kome smo deo specijaliteta preneli iz našeg nekadašnjeg restorana Paprika poznatom po fusion food specijalitetima, nastalih kombinovanjem različitih kulinarskih tradicija. Prepustite čaroliji ukusa da Vas povede u nesvakidašnju avanturu prevazilaženja gastronomskih granica, povezujući neraskidivi sklad hrane i vina, koji čini naša vinska karta satkana od vrhunskih vina sa razlicitih podneblja. Prijatnu atmosferu našeg restorana upotpunjuje sofisticirana muzika oplemenjena notama laganih ritmova dalekih zemalja.

POGLEDAJTE VIŠE
Upoznajte nas

Restoran Cubo je moderno uređen restoran na veoma atraktivnoj lokaciji sa prelepom baštom obgrljenom raskošnim krošnjama visokih stabala. U prijatnom ambijentu našeg ekskluzivog restorana možete uživati u jedinstvenim mirisima i ukusima specijaliteta pripremljenih od strane vrhunskih kuvara, pod dirigentskom palicom šefa Branislava Zakica, tvorca jelovnika restorana Zak. On je kreator jednog dela jelovnika u kome smo deo specijaliteta preneli iz našeg nekadašnjeg restorana Paprika poznatom po fusion food specijalitetima, nastalih kombinovanjem različitih kulinarskih tradicija. Prepustite čaroliji ukusa da Vas povede u nesvakidašnju avanturu prevazilaženja gastronomskih granica, povezujući neraskidivi sklad hrane i vina, koji čini naša vinska karta satkana od vrhunskih vina sa razlicitih podneblja. Prijatnu atmosferu našeg restorana upotpunjuje sofisticirana muzika oplemenjena notama laganih ritmova dalekih zemalja.

450 din

Mus od plavog sira sa džemom od suvih smokvi, oraha i balzamika

450 din

Mus od sira "rougette" sa marmeladom od jabuka

480 din

Mus od pileće džigerice sa oxford sosom

740 din

Burata sa marinadom od sušenog paradajza

690 din

Mus od burate

530 din

Mocarela sa čerijem, maslinama i pestom

910 din

Vitello Tonnato

720 din

Goveđi karpaćo sa pestom i parmezanom

780 din

Ceviche od lososa I komorača

480 din

Mus od dimljenog lososa sa sosom od mirođije

820 din

Karpaćo od lososa sa pestom od selena

920 din

Tuna karpaćo sa musom od avokada

280 din

Konzume sa raviolima

250 din

Krem čorba od celera

290 din

Krem čorba od plavog sira

360 din

Krem čorba od gambora

460 din

Supa od morskih plodova

290 din

Gratinirana supa sa lukom

520 din

Tortelini sa junetinom i šitakama sa sosom od vlašca

590 din

Tortelini sa pačetinom

650 din

Jakobove kapice na rižotu od paradajza i bosiljka

1310 din

Pačija džigerica sa kompotom od kruške

880 din

Ravioli od brancina u krem sosu od gambora

380 din

Gratinirani koziji sir sa narom i pinjolima

440 din

Pržena riža sa povrćem

490 din

Pržena riža sa povrćem i piletinom

580 din

Pržena riža sa povrćem i junetinom

790 din

Pržena riža sa povrćem i morskim plodovima

860 din

Pohovani kamember sa brusnicom

520 din

Kešju salata sa piletinom

1280 din

Salata sa gamborima

590 din

Cezar salata sa pilećim fileom

780 din

Salata sa biftekom i parmezanom

570 din

Salata od šargarepe u dresingu od marakuje

520 din

Štajerska salata sa slaninom, krompirom i bundevinim uljem

570 din

Štajerska salata sa pilećom džigericom, slaninom i bundevinim uljem

590 din

Grčka salata

910 din

Domaće testo od rogača sa gamborima I komoračem

630 din

Taljatele Vetrićina

620 din

Lingvini bolognese od junetine

630 din

Lingvini bolognese od pačetine

1050 din

Taljatele frutti di mare

1290 din

Taljatele sa gamborima,čerijem, ruzmarinom i belim lukom

690 din

Gilji sa patlidžanom, mocarelom i bosiljkom

610 din

Domaći picokeri od heljdinog brašna

730 din

Kaneloni

580 din

Rižoto sa šafranom i parmezanom

*Bezglutenska testenina umesto standardne po Vašoj želji

1080 din

Lignje sa belim lukom i povrćem

1080 din

Lignje garlic-pepper

1820 din

Gambori u sosu od gambora

1840 din

Gambori sa šitakama

1450 din

Brodeto od gambora, lignji i brancina

1860 din

File romba sa komoračem

1380 din

File orade sa rižotom od graška I mente

1290 din

File brancina sa pestom i salatom

1520 din

File lososa u terjaki sosu sa povrćem

1580 din

File lososa na kuskusu sa marakujom

820 din

Bajar od pilećeg filea u sosu od vrganja

740 din

Piletina u bademu sa salatom od matovilca I manga

650 din

Piletina garlic-pepper

750 din

Pileći batak u medu i soja sosu sa krompirom

980 din

Prepelica punjena vrganjima sa pireom od celera

1260 din

Pačije grudi u marsala sosu na pireu od celera

840 din

Svinjski file u sosu od plavog sira sa glaziranim krompirom

990 din

Svinjska rebra u pikatnom sosu sa sotiranim povrćem

810 din

Svinjska kolenica sa sosem od senfa i kumina

1380 din

File i burger od fazana u kalvados sosu

2150 din

Teleći file sa pačijom džigericom

850 din

Teleća džigerica su casis sosu sa krompirom

1150 din

Ramstek u sosu od aronije

780 din

Goveđi jezik sa jabukama i pireom od karfiola

1560 din

Bajar od goveđeg filea u sosu od vrganja

2980 din

Chateaubriand za dve osobe

1670 din

File stejk u sosu od vrganja

1670 din

File stejk u sosu od zelenog bibera

1670 din

File stejk u sosu od plavog sira

1670 din

File stejk u sosu od goveđe srži

1790 din

Jagnjeća kolenica sa gratiniranim krompirom u sosu od timjana

790 din

Jelenski ragu

1620 din

Oso Buko sa čerijem, vrganjima i taljatelama

Mala / Velika

520 / 620 din

Cubo pizza sa piletinom

540 / 640 din

Cubo pizza sa svinjskim fileom

560 / 660 din

Cubo pizza sa vetrićinom

470 / 560 din

Kaprićoza

520 / 620 din

Kaprićoza oriđiđi

540 / 640 din

Mađarica

530 / 630 din

Pizza sa bundevom, kulenom i gorgonzolom

490 / 580 din

Peperoni

550 / 660 din

Marčelo

Mala / Velika

580 / 710 din

Con prosciutto

380 / 440 din

Margarita

570 / 680 din

Paprika pizza

490 / 580 din

Quattro formaggi

540 / 640 din

Bolognese pizza

400 / 480 din

Ratatouille pizza

600 / 780 din

Frutti di Mare

520 / 620 din

Tonara

480 din

Čokoladni listići punjeni kremom od bele čokolade i indijskog oraha sa sorbeom od borovnice

460 din

Milfei sa sladoledom od vanile i jagodama

360 din

Mus od jagode u Ruby čokoladi sa sorbeom od melise

370 din

Ravioli sa makom u puter sosu od pomorandže

310 din

Maskarpone krem sa nugatom i sorbeom

350 din

Cheesecake od kikirikija

360 din

Čokoladni kolač sa sorbeom od marakuje

320 din

Desert a’la tiramisu

250 din

Palačinka sa nugatom i sorbeom

220 din

Krem od limete i jogurta sa sorbeom od maline

60 din

Sladoled - vanila, čokolada, zeleni čaj, šafran, so i maslinovo ulje

60 din

Sorbe

Fresco Bianco, Kovačević 0,15 350 din

Prosseco, Hugo 0,15 300 din

Fresco Rose, Kovačević 0,15 350 din

Sauvignon Blanc, Erdevik 0,15 380 din

Traminac, Deurić 0,15 350 din

Misterija, Kiš 0,15 340 din

Chardonnay, Belo Brdo 0,15 390 din

Tri Roze Koze, Erdevik 0,15 250 din

Trianon, Erdevik 0,15 370 din

Merlot, Deurić 0,15 420 din

Fresco Bianco, Kovačević 0,75 1.750 din

Fresco Rose, Kovačević 0,75 1.750 din

Prosseco Hugo, Slovenija 0,75 1.500 din

Moet Brut Imperial, Francuska 0,75 9.900 din

Misterija 0,75, Kiš 1.700 din

Traminac 0,75, Deurić 1.750 din

Tamjanika 0,75, Spasić 1.850 din

Tamjanika 0,75, Experiment 1.800 din

Pinot Blanc 0,75, Quet 1.500 din

Mustra 0,75, Vinum 1.650 din

Trijumf Gold 0,75, Aleksandrović 3.150 din

Pinot Grigio 0,75, Temet 2.100 din

Bela Vrana 0,75, Salaxia 2.100 din

Terasa 0,75, Matalj 1.950 din

Sauvignon Blanc 0,75, Erdevik 1.900 din

Sauvignon Blanc 0,75, Emporio 1.650 din

Sauvignon Blanc 0,75, Zvonko Bogdan 1.900 din

Saga 0,75, Bjelica 2.900 din

Sauvignon S edition 0,75, Kovačević 3.150 din

Tri Morave 0,75, Temet 2.100 din

Burlesque bela 0,75, Salaxia 2.250 din

Chardonnay 0,75, Kovačević 2.100 din

Chardonnay 0,75, Belo Brdo 1.950 din

Harizma 0,75, Aleksandrović 2.500 din

Omnibus Lector 0,75, Erdevik 3.200 din

Chardonnay Barique 0,75, Deurić 3.450 din

Babaroga 0,75, Bjelica 4.800 din

Malvazija 0,75, Laguna, Hrvatska 1.700 din

Tribunia, Malvazija-Chardonnay 0,75, Vukoje 2.850 din

Frescobaldi Cicinis 0,75, Italija 6.650 din

Chablis 1ER cru vaulorent 0,75, Francuska 8.200 din

Trebiano 0,75, Marina Cvetić, Italija 6.000 din

Game 0,75, Manastir Bukovo 2.300 din

Probus 0,75, Deurić 2.250 din

Dečansko crveno 0,75, Manastir Visoki Dečani2.050 din

Kadarka 0,75, Tonković 2.050 din

Pinot Noir 0,75, Deurić 2.000 din

Prokupac 0,75, Experiment 2.150 din

Alma Mons 0,75, Belo brdo 2.700 din

Merlot 0,75, Deurić 2.100 din

Cabernet Franc 0,75, Komuna 2.250 din

Bela Vrana 0,75, Salaxia 2.100 din

Kremen 0,75, Matalj 2.700 din

Aurelius 0,75, Kovačević 2.200 din

Trianon 0,75 Erdevik 1.850 din

Život teče 0,75 Zvonko Bogdan 2.200 din

Tri Morave 0,75, Temet 2.500 din

Regent 0,75, Aleksandrović 3.000 din

Monarh S 0,75 Pik Oplenac 4.500 din

Aurelius Selekcija 0,75 Kovačević 3.600 din

Grafiti 0,75 Bjelica 3.300 din

Cuvee No.1 0,75 Zvonko Bogdan 2.990 din

Kremen Kamen 0,75, Matalj 7.950 din

Cabernet Sauvignon Reserve 0,75, Radovanović 5.450 din

Vladika 0,75, Plantaže, Crna Gora 2.800 din

Vranac Rezerva 0,75, Vukoje, Bosna i Hercegovina 5.850 din

Protos reserva 0,75, Španija 7.700 din

Papale primitivo di Mandure 0,75, Italija 2.890 din

Montepulciano 0,75, Marina Cvetić, Italija 5.500 din

Brunelo di Montalcino 0,75, Banfi, Italija 9.000 din

Chateaun du pape les Sinards 0,75, Francuska 9.700 din

Tri Roze Koze 0,75, Erdevik 1.500 din

Rose Nostra 0,75, Erdevik 1.800 din

Rose Sec 0,75 Zvonko Bogdan 2.000 din

Rose 0,75, Kiš 1.700 din

Crna Tamjanika 0,75, Manastir Bukovo 2.200 din

Muskat Ottonel, Pik Olenac 1.900 din

Muskat Petit grain, Komuna 1.700 din

Bermet crveni 0,187, Kiš 550 din

Chardonnay, Salaxia 1.350 din

Cabernet Sauvignon – Merlot, Salaxia 1.100 din

Kućna dostava

021/421-721 Pozovite nas

Cubo fest

Cubo Fest predstavlja jedinstveni gastro festival restoranskog tipa.

Slaveći kraj leta i početak zimske sezone restoran Cubo svake godine u septembru mesecu organizuje jednodnevnu manifestaciju na kojoj se, u bajkovitoj bašti restorana, doajeni vinske scene različitih podneblja, predstavljaju gostima kako novitetima, tako i već poznatim vinskim etiketama. Nastao kao opušteno druženje uz vina, specijalitete i muziku, ovaj mali festival izrastao je u događaj koji u jednom danu, na jednom mestu okuplja čak sedamnaest odabranih vinarija, pružajući posetiocima mogućnost da kroz degustaciju istražuju u rasponu od lakih belih vina, preko rozea, do široke palete crvenih vina.

Poseban doživljaj festivalu pružaju novi specijaliteti čuvenog šefa Branislava Zakića, koji se nakon premijernog predstavljanja kroz "set up" menije, ulistavaju u "a la cart" jelovnik restorana.

Kompletan hedonistički praznik upotpunjuje muzički program satkan od kombinacije različitih muzičkih koncepcija. Aranžiranje muzičkog programa festivala, stvarajući jedinstveni umetnički opus, potpisuje pijanista Aleksandar Dujin.

Cubo Fest-2019 će se održati 14.9.2019.

Rezervacije

Odaberite sto i rezervišite minimum 1 dan pre Vaše posete!

Rezervaciju možete izvršiti pozivom na naše brojeve telefona ili popunjavanjem forme za rezervaciju stola.

021/421-721 063/698-370 Pozovite nas
Rezervacija stola

Kontakt

Kontakt podaci
Radno vreme
Cubo Facebook Cubo Twitter Cubo Google plus Cubo Instagram